Resep Ayam Masak Lemak Kuning

Main domino206 bisa dapat bonus hingga 50juta? klik di sini

Bahan-Bahan:

1 kg ayam, dipotong 12 keping
3 cawan santan pekat
3 cawan santan cair
3 batang serai, dititik
3 keping asam keping
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam,
3 biji ubi kentang, dipotong dadu

Bahab Kisar –

15 biji cili padi
10 biji bawang kecil
5 biji bawang putih

Cara Memasak:

1. Panaskan periuk dan masukkan santan cair, barang yang dikisar serta serbuk kunyit.

2. Apabila mendidih, masukkan ayam, asam keping, serai dan ubi kentang.

3. Kemudian, masukkan santan pekat kacau sebati dan masukkan garam secukup rasa.

4. Apabila ayam dan ubi kentang masak, boleh diangkat untuk hidangkan.