Main domino206 bisa dapat bonus hingga 50juta? klik di sini
BOSAN dengan sate ayam atau sate kambing? Yuk buat sate bebek.
Bahan-bahan
250 gr fillet dada bebek muda
100 ml air kelapa
2 sdm jeruk napas
Bumbu
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk kasar
3 sdm kecap manis
2 ruas jari lengkuas, parut
Cara membuat
1. Rendam semua bahan selama 10 menit sambil sesekali diremas agar lemak terbuang, iris tipis kecil;
2. Rendam fillet dada bebek dengan semua bumbu selama minimal 2 jam agar bumbu meresap. Tusukkan ke dalam tusuk sate, panggang/bakar sampai matang dan berwarna kecoklatan;
3. Sajikan bersama sambal kecap.
0 comments:
Post a Comment